Domaine Ives Hill, le cassis autrement...

Le Domaine Ives Hill, le cassis autrement se spécialise dans la culture et la transformation du cassis. Le site agrotouristique met de l’avant sa passion pour la nature en aménageant des aires de détente dans le respect de son environnement et en favorisant la biodiversité.

Au Domaine Ives Hill , vous pourrez déguster nos alcools fins uniques à base de cassis, profiter de notre verger avec nos diverses options découvertes, ou profiter de notre nouvelle terrasse tout en savourant un verre.

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< Nos produits >

Cassigria
8% alc, 750ml. Visuel : robe semi-transparente de couleur rouge cerise aux reflets rubis. Olfactif : le nez exhale des parfums de fruits rouges frais,…

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Club Privilège
Club Privilège vous donne droit à: Boite Découverte de produits mixte dont : 1 Cassigria classique, 1 Cassigria à l'orange, 1 Orsis, 1 Cornélius, 1…

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Cocktail Fruit
50 grammes Cette fruisane de cassis, sans théïne est parfaite à toute heure de la journée. Légèrement sucrée naturellement pas les fruits présents, parfumé et…

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Concentré de Cassis
150ml Notre concentré de cassis est un excellent tonique pour votre santé. Riche en vitamine C (15 ml vous procura 50% de la ration prescrite…

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Confit d’oignons au Cassis
250 ml et 106 ml  La combinaison des oignons, du vin de cassis, et d’un soupçon de sirop d’érable découle un délicieux mélange de saveurs.…

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Cornelius
13 % alc. 750 ml Visuel : robe semi-opaque de couleur pourpre aux reflets violacés. Olfactif : le nez exhale des parfums de cassis, notes…

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Crème de cassis
18% alc. 375ml Gagnante de la médaille Double Or à la Coupe des Nations 2024! Visuel : D’une très belle robe semi-opaque de couleur rubis…

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Fines herbes
Voici le seul mélange d’aromates dont vous aurez besoin! Un équilibre parfait, qui rappelle les herbes de Provence. Une douce coloration rosée apparaît lorsque mélangé…

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Gelée de cassis
106 ml ou 250 ml  Parfaite sur les rôties, les croissants, les fromages fins, à essayer sur une longe de porc ou du poulet. Son…

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Murmure
375ml Cette boisson alcoolisée aux mûres sauvages, unique en son genre, est entièrement fabriquée à partir de mûres sauvages cueillies ici même à Compton. La…

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Orsis
13% alc. 750 ml. Visuel : une robe brillante à la teinte rubis et aux reflets violacés. Olfactif : le nez aux arômes intenses de…

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Sels d’assaisonnement au cassis
Ce sel délicatement parfumé peut vous servir à frotter votre viande, assaisonner vos sauces, votre riz et pourquoi pas des tranches de courges cuites sur…

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Thé vert et cassis
50 grammes Pour les connaisseurs de thé vert, ce thé vert sencha de luxe saura vous plaire. Cassis, feuilles de cassissiers et fleurs de bleuets…

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Vinaigre de vin de cassis
250ml  Notre vinaigre de vin de cassis, est acétifié de façon traditionnelle par un maître vinaigrier 5 ans en barrique et une autre année en…

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Boite cadeaux pour les fêtes

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