Cornelius

13 % alc. 750 ml

Visuel : robe semi-opaque de couleur pourpre aux reflets violacés.

Olfactif : le nez exhale des parfums de cassis, notes de cacao et d’épices.

Gustatif : bouche veloutée aux saveurs de cassis, de cerises noires soutenues par de beaux tanins et une longue finale légèrement épicée.

Accord : bavette de bœuf, cuisse de canard confite, fromage ferme et gelée de cassis, risotto aux champignons sauvages.